ラクうま♪ ひとりごはん ---かしこい手抜きで毎日続く!

里季

またまたおひとりさまごはんである。前回に比べてこちらの本は少し残念な感じだった。まず、写真が美味しくなさそう。これはいただけない。少しの工夫でお料理の写真てつやつやと美味しそうに撮れるんだってね。そして次に魚のメニューがほっとんどない！これもいただけない。やはりお手軽に作るには魚はハードルが高いのか・・・。いや、それよりこれは「一人暮らしはじめました」的な年齢の人向けなのかもしれない。私は「年寄りも見送り旦那もなくなり、子供も独立してひとりになりました」的な婆さん向けのがいいのに。自分で工夫しろってか。

2014/05/11

run

簡単料理の数々。まるで私の作るご飯そのままで、笑ってしまった。自分では工夫してるつもりなんだけど「手抜き料理」に分類されるのね。

2015/03/29

＊

シンプル イズ おしゃれ。ネット検索では、色々開いているうちに「本当は何が知りたかったか」忘れてしまいがちだが、この本なら「基本、時短、余った食材の活用法」がワンストップでわかる。メニューの数と種類も、気負い過ぎて胃もたれしない塩梅。水分の出し入れ、その微調整で旨みが変わる、という辺りは特に勉強になった。

2018/02/11

うさっぴ

1人分の材料で作るレシピが色々載っていた。

2014/12/26

うさっぴ

８ヶ月ぶりに再読。内容を全く覚えていなかった…。オクラ豆腐やブロッコリーのゴマみそ和えが美味しそうで作ってみたい。

2015/08/29