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フライパンひとつで! いつでもおいしい小麦粉レシピ

フライパンひとつで! いつでもおいしい小麦粉レシピ

フライパンひとつで! いつでもおいしい小麦粉レシピ

作家
柳澤英子
出版社
河出書房新社
発売日
2011-05-07
ISBN
9784309282596
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フライパンひとつで! いつでもおいしい小麦粉レシピ / 感想・レビュー

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shushu

値引きにつられて買った小麦粉を使わねばとディスカウント本コーナーで購入。

2019/09/15

readtuktuk

いままではHBまかせだったけど、強力粉とベーキングパウダーをボウルで混ぜて、フライパンで焼けばパンができるのね、ということをこの本で知り、先日からトライしているわけです。ところがこれがうまくいかなーい。 水と油を足してこねていれば「最初は粉っぽい感じですが、すぐにしっとりまとまってきます」と書いてあるけれど、そうならない。粉っぽさ持続。むりくりまとめて、ラップでくるんで少し寝かせてみるも、HBで作ったときの生地のしっとりさとはあきらかにちがうわけ。すぐぱらぱらと崩れそう。 フライパンで焼いてもふっくらとも

2012/03/07

おはる

様々な種類が載っていました。 簡単そうですが、日常生活に取り入れるのは無理かも。

2014/09/16

まーや☆彡

簡単に出来て美味しそう!

2011/09/07

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