つつまし酒 あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン

あじ

パリッコさんあなたは、居酒屋探訪家の太田和彦さんから惹句を授かるまでになられたんですね。アトラクション的なパリッコさんの酒道は、益々盛りをつけて大盛況。安価な材料と道具を駆使し、自分好みの極楽酒場を作り上げいく。パリッコさんの大盤振る舞いのアイデア還元から、厳しいコロナ自粛に光明を見出だせた。しっぽり一派から薙ぎ払われそうな嗜み方が、実に私と相性よし。とても楽しかった。

2021/10/21

ショア

図書館の季節ものコーナーに鎮座していたので手に取る。総じて内容も慎ましかった。もう少し呑んべいらしい信念を持って酒と肴をチョイスして欲しいところ。脈略なくその辺のあり物で済ます感覚はコロナ禍なら仕方なしだが、日常に戻った今ではなかなか味気なし。既製品やチェーン店の品を惜しげもなく賞賛する心持ちが合わなかった

2024/07/13

たっきー

2020年4月から2021年3月までWEB上で連載されたエッセイをまとめた、タイトル通りの酒エッセイ。いかにお酒を楽しく、おいしく飲むかという工夫たっぷり。コロナの影響で居酒屋での飲みに制限があるなかで、コンビニや家にあるもので工夫時代で楽しく飲める。いろいろなものを浅漬けにして食べ比べたり、ホットサンドメーカーで実験的に調理したり。カイワレの食べ方いろいろ出てるのを見て、久々に食べたくなった（ごま、ポン酢、マヨで和えるの美味しそう）。

2022/05/07

Akito Yoshiue

最後のエッセイは泣けるよ。

2021/08/27

イワハシ

Webで連載された酒エッセイをまとめたもの。2冊目。コロナ禍に突入しているので、家での飲み方に重点が置かれている。アテとか参考になる。文章上手いなあ

2022/07/15