知識ゼロからの寿司入門
知識ゼロからの寿司入門 / 感想・レビュー
BEAN STARK
関口将太くんが登場する。天然物のシマアジはタイやヒラメに負けない高級魚。養殖物の約5倍の値段。海苔を炙るのは裏面のみ。寿司屋のお茶は粉茶と芽茶で蒸らし時間がいらず、すばやく出せる。「兄貴」とは古くなったネタのこと「弟」とは新鮮なネタのこと。
2016/09/29
lovekorea
お寿司のイロハを教えてくれます。とりあえず寿司が食べたくなりますねー。
2013/07/16
おおしま
なにより、将太の寿司を読みたくなった。
2013/01/23
shimbo
適当に流し読み。寿司屋で刺身から入って焼き物とかお酒を飲みながら食べたりするのが通っぽくて格好良いなと思ってましたが、別にそういう訳でもないんですね。しょうゆの付け方とか、目から鱗のこともちょこちょこっとありました。
2014/05/03
ともぞう@
将太の寿司,好きだったなぁ.
2012/01/04
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