KADOKAWA Group

Facebook X(旧Twitter) LINE はてブ Instagram Pinterest

知識ゼロからの寿司入門

知識ゼロからの寿司入門

知識ゼロからの寿司入門

作家
小原 佐喜男
寺沢大介
出版社
幻冬舎
発売日
2008-04-01
ISBN
9784344901209
amazonで購入する

知識ゼロからの寿司入門 / 感想・レビュー

powerd by 読書メーター

BEAN STARK

関口将太くんが登場する。天然物のシマアジはタイやヒラメに負けない高級魚。養殖物の約5倍の値段。海苔を炙るのは裏面のみ。寿司屋のお茶は粉茶と芽茶で蒸らし時間がいらず、すばやく出せる。「兄貴」とは古くなったネタのこと「弟」とは新鮮なネタのこと。

2016/09/29

lovekorea

お寿司のイロハを教えてくれます。とりあえず寿司が食べたくなりますねー。

2013/07/16

おおしま

なにより、将太の寿司を読みたくなった。

2013/01/23

shimbo

適当に流し読み。寿司屋で刺身から入って焼き物とかお酒を飲みながら食べたりするのが通っぽくて格好良いなと思ってましたが、別にそういう訳でもないんですね。しょうゆの付け方とか、目から鱗のこともちょこちょこっとありました。

2014/05/03

ともぞう@

将太の寿司,好きだったなぁ.

2012/01/04

感想・レビューをもっと見る