笠原将弘の子ども定食:子どものための36献立115の料理+7のおやつ

たまきら

賛否両論（というお店）の笠原さんによる、作る側も食べる側も何となく楽しいレシピ集です。なんかこれ、酔って子供にかえった大人が楽しみそうだな、なんて思ったりしながら読みました。ほんと子どもっておにぎりとかお寿司にすると際限なくご飯食べますよね～。

2020/12/10

縞子

朝、昼、晩とマンネリ化してたので、図書館にレシピ本を見に行って借りてみました。焼きおにぎり、きんぴら牛肉炒めを手始めに。少し味薄めに作りましたが、気に入ったようでパクパク。次は魚！簡単ぶり大根に挑戦してみます。

2016/08/04

まげりん

これいい！こどものごはん本って言うと、ケチャップ、チーズ、マヨネーズみたいな油っぽい洋食ばかりで嫌だったんです。和食で美味しそう！素材から出汁が出るようになってるか、出汁の量が200cc以上になってて、出汁パックを使いやすい。「出汁大さじ2」とか言われても、顆粒に頼るしかないもんね。優れものや…

2015/02/23

Aya

【図書館】今年の私の目標の1つは「料理の腕を磨く」です。子どもがいるとついつい完食してもらえるように、洋食よりのメニューになってしまってるなと最近感じていたので、一汁三菜、味付けもなるべく自然な味付けでと目指すは「和」の献立です。こちらの本は汁物のレパートリーが豊富で、特に野菜のすりながしとか初めて見るレシピで興味深く読みました。平日の昼間とかは、気負わず、おにぎり＋汁物のおにぎり定食とかでいいかも！と思いました。あと、カステラがすごく美味しそうで作ってみたい！難しそうだけど…。

2017/02/05

＊nao＊

元々、笠原さんの和食レシピが好きで何度かお世話になっていましたが、本作はちょっと期待ハズレでした。作りたい！食べたい！と思うものがほとんどなく、スタイリングや写真もイマイチでした。残念！

2014/09/09