蒸籠でつくる、毎日のごはん: シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中華だけじゃない、蒸しておいしい

アズル

図書館本。蒸籠を使った蒸し料理は美味しいです。役に立ちそうなものが多かったですが、蒸籠のサイズを明記してもらえるとなお良かったです。

2019/03/11

蝶々

◎蒸すことってなんかええなあ。お野菜も栄養を逃さんし蒸気顔あててスチーム効果もありそうやし。日本の湿気っちゅーもんアタシは大嫌いで大嫌いで憎んどるくらいやけど蒸してご飯をいただくっちゅーのは愛しとるわ。

2009/04/26

みか

蒸籠料理の美味しいお見せを見つけたので、自宅でもできないものかと図書館で漁って見つけた本。まあ、基本とりあえず蒸せばいいのが嬉しいような、肩すかしを食ったような。百均で蒸籠も買ったし、３段重ねで野菜を蒸してみよう。これから暑い夏が始まるわけで、さっぱりいけるのは楽しみです。

2015/06/23

kammaki

とにもかくにも、蒸し料理だ！と思わせていただきました。おいしそう！

2009/02/08

skr-shower

冬にも良いが暑い夏もタレさえ用意すれば、案外簡単に食事の用意が終わりそう。簡易蒸し器がサイズが今ひとつなので買い替えも考慮中。

2024/05/22