オーブン料理 とっておき

雪紫

写真だけで食欲をそそられるオーブン料理の定番、王道と言えるメニューがたくさん。油控えたい身としちゃ色々参考にしたい（やたらと油使いたがる身内がいるんで）。とりあえずあのフルーツグリル、アイスと一緒に食べたい。

2023/01/17

のんぴ

オーブン料理いいですね。180℃から200℃で、味付けもほぼ塩胡椒、オリーブオイルとシンプル。鯖と新玉ねぎ・パルメ・パン粉、ズッキーニとパルメザンチーズ、薄切り豚肉とセージ、生ハム、チーズなど、スキレットに載せて、いろいろオーブンで焼いてみました。

2024/05/03

G-dark

年末年始のごちそうとしてだけでなく、普段のお食事にもぴったりなオーブン料理が紹介されている本。温度や焼き時間も分かりやすいです。「ローストビーフ　クレソンサラダ添え」「白身魚の香草焼き」「ほうれん草とベーコン、きのこのキッシュ」などなど、名前を見るだけでお腹がグゥと鳴りそうなお料理のレシピが載っています。だいぶ肌寒い季節になったので、わたしはまず「チキンマカロニグラタン」を作ってみようと思います。

2020/12/03

森

いまひとつですね、見ていて楽しいですが、実際参考になりにくいです

2019/09/01

りょう

もっともっとオーブを使おうと思う。特に魚には、あんまり使わないからなあ。

2021/06/30