目で見てわかる! 「材料入れて煮るだけ」レシピ

anne＠灯れ松明の火

読友さんご紹介。新着チェックで予約。手順は２段階か３段階。順番に、材料を入れて、煮るだけ。こういうシンプルさ、いい。材料があった「鶏肉とじゃがいものトマトオイル蒸し煮」「豚バラとトマトの中華春雨蒸し煮」を作った。簡単で美味しかった♪　

2021/01/23

アキ・ラメーテ＠家捨亭半為飯

タイトル通り、鍋に材料入れて火にかけるだけのレシピ。手順が簡単でわかりやすい。歳をとるごとに料理が苦手になってきていて、炒め物などのタイミングを見ながら調理するのが特に難しい。火の通り具合を見ながら順番に材料を入れて火加減を調整し味付けする、というのが上手くいかなくなってきた。この本のレシピは、材料を切って順番に重ねて調味料を入れて火にかけるだけなので、あれこれタイミングを見たり考える必要が無いのがいい。作ってみたいレシピもたくさん。図書館本だけど買おうと思う。

2022/06/09

みさどん

フライパンやお鍋に順番を守って入れておき、ふたをして煮込めばいいのだ。あれもこれも、うちにある材料でできるじゃあないかというメニューがいっぱい。やる気が起きます。まずは一品本日の夕食に。やり方が簡単でとびつくぞ。

2021/03/03

chatnoir

材料を入れて、煮る、蒸し焼きにする...家もこの方式が多いけど、材料の取り合わせの種類が多くてためになった。

2021/04/20

真朝

とても分かりやすいです。写真も豊富で簡単に作れそうです。沢山の器具を使わなくて良いのも魅力的です。どれか作ってみようと思います。

2021/04/04