食のほそみち

星落秋風五丈原

素朴な視点なのに何でこんなに面白いのだろう？その鋭い視点とユニークな分析で人気の高いコラムニストが送る食に関するエッセイ集。現代日本の食生活への疑問、食文化の変遷など何気なく見のがしてきた食に関するあれこれが詰まっている。

2002/06/30

ゆうこ

☆しょっぱなの『自分は米・水・豆腐のうまさの違いが分からない』にやられた。自分もです！！！たぶん食べ比べたらわかるだろうけど、日常生活では米食べ比べなんかないし。食に対して一歩ひいている目線の酒井さんが書く食に対しての本。読んでいるうちにおいしいご飯食べよ。と思うから不思議。

2012/07/16

さくちゃん

ある料理や食材についてというよりは、食文化や食生活についてのエッセイ。ユーモアのあるネーミングや表現が多々出てきて、クスッとしてしまう面白さでした。

2013/08/18

Keystone

最初の「ご飯、豆腐、水」の美味しさの違いが分からない」に同感！私も分かりません。他にも共感するところが多くて、面白かったです。「ラップ依存症」の「前日の残り物を温めて、はがしたラップは使用済避妊具のよう」に笑いまいた。

2012/08/30

朱音

食のエッセイ…といえばそうなんだけれどいわゆるグルメな話ではなく、また「Ｂ級グルメ」でもない作者独特の視線から見られているところがいい。

2002/12/12