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B級グルメで世界一周 (ちくま文庫)

B級グルメで世界一周 (ちくま文庫)

B級グルメで世界一周 (ちくま文庫)

作家
東海林さだお
出版社
筑摩書房
発売日
2021-01-09
ISBN
9784480437211
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B級グルメで世界一周 (ちくま文庫) / 感想・レビュー

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たっきー

過去のエッセイ(1989〜2015年)の再編。海外からの食べ物・メニューについて紹介。当時はまだ珍しさがあって、著者がびくびくとチャレンジしていたものでも、今ではすっかり定着したものが多い。

2021/03/06

ハルト

読了:◎ 「あれも食いたいこれも食いたい」シリーズ48編をえりぬき。「アジアとオセアニア」「ヨーロッパ」「アメリカとラテンアメリカ」というように地域によって分かれている。とても楽しくおいしく読み終えた。のほほん飄々として、その語り口は絶品。読んでるとお腹が空いてくるんだけど、読み終えると満腹感がある。満足感の高い一冊だった。

2021/02/18

hitotak

丸かじりシリーズから世界各国の料理についてのエッセイを選り抜いた一冊。B級グルメと言いつつ、ローストビーフや北京ダックなど、ちゃんとしたレストランでの食事も多い。90年代初頭から、オクトーバーフェストやアフタヌーンティーに出向き、アフリカやアジアのエスニック料理など、まだ世の中に浸透していなかった料理もいち早く食べて紹介している。著者もまだ若くて胃袋も元気な時代のエッセイなので、やはり近年の著者の文章にはない勢いが感じられる。イラストに登場する数々のおじさん達も楽しい。

2021/10/12

kousei

丸かじりシリーズの48編、テーマになった食べ物を地域別に再編集した文庫。単純に食エッセイの範疇で論じられない、疲れた頭に沁み渡る名文章とイラスト。いつもながらの観察眼とまとめの上手さに驚きます。

2021/08/18

Yuko

各国の料理ネタで今回もクスリと笑わせてもらいました!久住先生の解説まで、美味しくいただきました。「おじさん〝スタバデビュー〟す」「ザーサイ応援団」(最近ザーサイすごく好き...)「ローストビーフの屈辱」がお気に入り。

2021/06/05

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