トクする冷蔵庫スッキリ活用術252 (双葉社スーパームック)

じゅき

基本的なことなんだけど　習慣になるまでなんですよね大事なところって・・・写真も多くてよかったです

2016/05/23

ひろさん

少し古い本で見聞きしたことのある情報が多かったです。それでも食材の保存方法が冷凍/冷蔵どちらに向いているかのノウハウはすごく多く掲載されています。最近、冷凍肉が何かあれば毎日買い物に行かなくてもよくなり、野菜などの食材を無駄にする事も少なくなりました。そうなると冷凍術とても勉強になります。

2018/03/15

Squirrel

カラー写真、文字も大きくて、シンプルな構成で見やすいです。こんなものも冷凍できるのかと思ったものも多く、勉強になりました。

2013/11/13

chatnoir

なるほど～と思いつつ、実践はできないという．．．。

2014/11/04

アイアイ

四角形のペットボトルを切って長い野菜、ワサビやニンニクのチューブ入れにする。野菜や肉の冷蔵保存術もあり、為になった。野菜、冷蔵室に、新聞ひいて汚れが付かないように、マネます！冷蔵庫がキレイになると（当たり前ですが）ロスが出なくなります。▷図書館

2013/04/15