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お鍋でフランス料理: ビストロの味、田舎の味

お鍋でフランス料理: ビストロの味、田舎の味

お鍋でフランス料理: ビストロの味、田舎の味

作家
パトリス・ジュリアン
Patrice Julien
出版社
文化出版局
発売日
1994-11-01
ISBN
9784579204892
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お鍋でフランス料理: ビストロの味、田舎の味 / 感想・レビュー

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アズル

古本で購入。表紙をみて、「もしやル・クルーゼ…?」と思ったら、まるまる一冊、ル・クルーゼでのレシピ集でした。とても美味しそうですが、それにしても分量が6人前前提というのが、なかなか作ってみようと思えないような…。大食いの知り合いへのおもてなし料理の時にでも…、ってそんな知り合いいませんが。

2014/08/15

fukura

煮込みに挑戦!

2014/12/29

chiquita

やはり図書館で眺めたのです。ヨーロッパの煮込み料理って、童話に出てきそうです。

2013/01/08

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