デイリーフード

アズル

2005年発行。ブックオフにて入手。長尾さんの本は全部揃えたいので、いつも探しています。2005年にこんなに軽やかなレシピ本を出されていたとは！　ふせんでいっぱいになりました。ひとつひとつ自分のものにしていきたいです。

2019/06/07

うにこ

ここ数年ではイチ押し！「当たり」な料理本。写真、マサラ使い、食材のあつかいなんかにも一貫性がある。しかも最近の料理本および料理研究家プロデュース祭りにありがちな「私のステキな生活と小物周りと食器が云々かんぬん」っていう例のアレがない。有本葉子なんか、料理は悪くないのに、ストーリーが鼻につきすぎて料理まで生臭くなってる感がある。それを考えるとこの人は立派な「料理人」。このまま色をつけずにいてほしい人。

2009/10/19

しー

写真がきれい。好きなタイプの料理本

2009/06/01