津田陽子のパウンドケーキ お菓子作りで楽しい週末を!

前田詩織

私もパウンドケーキ作ります！(`･ω･´)b楽しいですよ( *´艸｀)お菓子作り(`･ω･´)b

2016/06/20

チカチカ

パウンドケーキのはひみつ。バターは泡立てか溶かしか、卵は全卵かメレンゲか。バターと卵の配分、卵を温めておくとバターと混ざりやすくつやつやとつながったうつくしい生地が出来上がるそうです。そんな基本を踏まえてのレシピはとても庶民派(笑)　高い材料も手に入りにくい食材も使わずに、丁寧な説明文と写真でお菓子作りの楽しさを紹介してくれています。図書館で借りましたが、自分用に購入したいなあ(//∇//)　ちなみにわたしは電導ミキサーは使わずに自分で泡立て器でガシャガシャしたいです。

2016/05/29

せきぐちひろみ

2024/03/20 かなり参考になる。

ちゃぶりん

結構くわしいけど、わくわくまではいかないかな。

2020/09/03