食べるパワースポット「伊勢うどん」全国制覇への道

ひろ☆

伊勢うどんは、伊勢市民のソウルフードなんだろうな。伊勢神宮に行く時、何回か食べたけど、今度はもう少し真剣に食べてみよう。

2013/11/03

Takako Mitsuda

伊勢うどんが好物だが、まさかこんな本があるとはびっくり。著者の伊勢うどん歴、およびその活動内容がほとんどで少々残念ではある。そして著者のうどんを食するアップの写真も正直個人的にはなくても良かったのではないかと思う。 とはいえ、後半のお店の紹介や、東京で食べれるところなどのデータは嬉しい。 「コシがないのではなく、芯がないうどん」というお店の表現に深く納得。 この本によって伊勢うどんの知名度が少しでも上がることを一ファンとして願う。

2014/04/29

しんじーさん

伊勢うどん食べたくなったー。近所にないんだよねぇ。つーか、石原さんの伊勢うどん愛もすごいけど、伊勢市長の伊勢うどん愛がまたすごい。そして、永六輔さんのホロリとするお話もよかったです

2013/10/01

おとや

伊勢市の隣町、度会町にルーツを持つぼくとしては、伊勢うどんは小さいころから大好きな食べもののひとつなのだけれど、本書では(少々空回りっぷりながらも(笑))伊勢うどんの魅力や、伊勢うどんへの愛が語られていて、読んでいて非常に面白かった。読みながら、口の中にたまり醤油の甘辛い味や、あの独特の柔らかでもちもちしたうどんの食感が蘇ってきてもうたまらない。本書では東京で伊勢うどんが食べられるお店の紹介もあるのだが、こんなに多くのお店で食べられるとは思わなかった。

2015/08/09

かわうそ

伊勢に行った時に食べた伊勢うどん。美味しかったなあ。情熱を込めて丁寧に書かれている印象を受けた。常に柔らかくふわふわした人間関係を築きたいな。楽しく読めて、伊勢うどんに携わる方々の思いも伝わってきます。伊勢うどん…食べたくなったぞ！

2014/03/28