「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ (ESSEの本)
「切り方」ひとつでいつもの料理がもっとおいしくなるレシピ (ESSEの本) / 感想・レビュー
しびぞう
良書！基本からやりたい、やり直したい、どちらの層にもぴったりだと思う。材料なんて入っていればいいじゃないかと思ってしまう気持ちを改めてくれる。何より、併載されているレシピがさっと作れそうなのにどれもおいしそうで、意欲も食欲もそそられる。おしむらくは電子書籍版がないこと。レシピ本こそ電子書籍をタブレットで見るのが便利だというのになんということだ。故に熱く電子書籍化を期待する。
2016/04/24
ぴのこ
包丁を新調したばかりなので、とても興味深い一冊になりました。包丁で料理の味も変わるので、お料理好きな方には、ぜひお勧めしたい一冊です。
2017/11/28
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