冷凍できる! 日持ちする! やせる簡単マリネ (扶桑社ムック)

rakim

マリネって結局「お浸し」。作り置きできるし、野菜の始末が出来るし、‘やせる’は余計な言葉な気がしますが、お料理本としてのこのサイズの本は見やすくて好きです。

2015/12/21

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図書館本。魚や肉を買っていつもならそのまま冷凍していましたが、マリネにして冷凍するだけで調理も簡単、おまけ体にも良いので、早速取り入れています。時間がなくても解凍して焼くだけ、というのが大助かり。

2021/01/23

ポテトちゃん

【冷凍は苦手】なんとなく冷凍は苦手。でも酢が好きなので真似したいものもある。

2016/10/13

ほんだや

痩せるかはともかく、日持ちするがイイね！ですわ。ちょこちょこ作ってる

2016/08/01

しそふりかけ

どれも簡単でマリネ時間と保存期間が書いてあるのでとても助かります。

2022/01/04