和の菓子
和の菓子 / 感想・レビュー
momogaga
季節の茶席菓子が月ごとに紹介されています。お土産や茶菓子で求めるモノと違う為、馴染みがないものが殆どでした。とらやを訪れた際は、4月は衣笠饅、都の春、6月は若葉陰を求めたいものです。
2023/08/25
葉鳥
見たことがあったり、好きな和菓子もあれば、こんなのもあるんだと感心したり。
2019/04/01
まーち
季節ごとに適した茶菓子があり、歴史と伝統から作られていることを感じる。日本の四季の深さとその中身を勉強してみたいと感じさせられるような想いが込められた茶菓子たち。
2023/04/02
〇〇
図書館本。終盤の読み物では、中国から伝来したものが「日本らしさ」の文化を獲得していく話で興味深い。お菓子ひとつとっても歴史があって面白いなと感じた。
2022/05/01
才谷
粽以外は珍しい川端道喜のお菓子が多数載っていて非常に嬉しい。
2018/06/15
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