野菜まるごと冷凍テクニック
野菜まるごと冷凍テクニック / 感想・レビュー
ベーグルグル （感想、本登録のみ）
カットしたり味付けなし、新鮮野菜を洗ってしっかり水気を拭いて、ジッブロックに入れて丸ごと冷凍。ほとんどの野菜が丸ごと冷凍が出来る。完全解凍せずに、冷蔵庫から出して５分ぐらい経てば包丁も入るし、しんなりして余計な油も少なくてすむなど、丸ごと冷凍は目から鱗だった。今年はナスが豊作で早速、丸ごと冷凍。楽チンなので、野菜が安い時、沢山出来たら冷凍しよう。
2021/09/07
宇宙猫
★★★ 切りおき冷凍できるのが便利。キャベツも冷凍できるのはいいな。
2024/04/05
凸凹パレード
目からウロコすぎる!!
2023/09/12
FUKUIKE
★★★★★ 目から鱗！まさかじゃがいも、サツマイモが丸ごと冷凍出来るとは！！驚きの一冊でした！しかも保存期間は2〜3ヶ月！野菜の値段が高騰している今、早速茄子、きゅうりは野菜室から冷凍庫へ！
2024/07/28
チョビ
え、マジすか！まるごと冷凍していいんだ…。今まで何度焦ってたべたり、続けて食べたりしてきたんだろう…。しかし、アイツの冷凍はなしだな、はい！
2021/12/14
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