やさしい たのしい 野菜の蒸し料理

Maybe 8lue

蒸し料理って肉まんしか(←おい)思い浮かばなかったのが、結構色々出来るんだと気づかされました。たれの種類が豊富でそれぞれ試してみたくなるし、調理も季節ごとに分けられてて嬉しい。秋に芋をふかす位しか使ってない家の蒸し器の出番を増やしてみようと思います。

2014/04/07

瑪瑙（サードニックス)

野菜本来の味を楽しみたいと思い、手に取りました。蒸し料理ってそれが出来そうな気がしたので。木製の蒸し器はないけれども、ステンレスの蒸し器があるのでそれでチャレンジしてみようと思います。まずは蒸しポトフから。

2015/12/07

たまきら

おお～これは！四季の野菜を蒸し、様々なたれで食べるというシンプルでありながらアレンジが無限大な調理方法に大興奮。いつも豚肉とキャベツばっかりですが、いや～蒸しポトフとか最高！自分一人のお昼とかもうこれでいいなあ…♡

2022/05/08

あつひめ

せいろっていいですね。せいろで蒸すと本格的に見えてより一層美味しそうに見える。せいろの選び方や手入れ方法について詳しく説明されているのでちょっと余裕ができたら購入したいな。今は蒸し皿で対応。ただの野菜の蒸し物でもたれを変えると毎日食べても飽きなくてよさそう。蒸し物初心者の私には向いてるかも。食材も我が家に向いているものに変えて作るのもありだな。冬になると生野菜より蒸した野菜の方がいいな。

2024/10/12

ryuryu

図書館で借りてきました。お野菜を蒸すというとてもヘルシーなレシピがたくさんあり、作ってみたいです。

2013/03/27