料理を習いにフランスへ

Hazuel

筆者が大好きなカスレという料理を習いに渡仏した体験記です。わたしはカスレを食べたことはないけれど、読んでいたら美味しそうで食べたくなりました。細ながい装丁の本で、カラーの写真もたくさんあり、眺めているだけでもおしゃれな雰囲気を感じられる素敵な本です。さらりと読めますが、レシピもあり、カスレに興味があれば自分でもチャレンジできるという親切なつくりです。

2015/07/10

bobopi

美味しそうな写真と、読みやすい文で、楽しく読み終わりました。フランス大好きで何度か行っていますが、トゥールーズは未訪。いつか、トゥールーズに行ってカスレを食べてみたいです。 ページ数が少ないのが残念。

2014/01/05

80UCO

カスレを習いにトゥールーズへ行った話（なんつー贅沢だ） カスレ食べたくなった、正解がわからんけどレシピ片手に試してみる

2015/06/21

虹の蛇

出てくる料理がことごとくうまそー。

2009/09/21