精進百撰
精進百撰 / 感想・レビュー
こけこ
精進料理の世界、奥が深い。読んでいて楽しいし、レシピ本としても、器の本としても素晴らしさが伝わる気がする。
2024/01/31
剛田剛
二匹目のドジョウは存在しなかった。「土を喰う日々｣に劣ること甚だしい。嫌らしい、実に低俗な本である。「ブンカジン｣のダメなところの煮しめみたいな一書である。とにかく瀬戸内寂聴の名前が出てきたら全部厄ネタと言って差し支えあるまい。
2023/03/06
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