食の世界―私たちの食を考える めぐろシティカレッジ叢書 1

食の世界―私たちの食を考える めぐろシティカレッジ叢書 1

作家

菊地 俊夫

中村璋八

石丸 勝麿

井田 宣広

小野 敏郎

山口 静子

高野 靖

加賀美 雅弘

久保木 武行

出版社

二宮書店

発売日

2002-04-10

ISBN

9784817601902