作りおきできるおかず (レタスクラブMOOK)
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作りおきできるおかず (レタスクラブMOOK) / 感想・レビュー
速魚
おべんとう向けに読む シンプル 美味しそう 下ごしらえって大事だ
2012/09/19
きりぱい
日持ちのために特別な手をかけたわけではないレシピが並ぶので、結局どんな料理も冷蔵庫に入れておけばそこそこ持つんじゃないの?ということに気づいてしまう。なので、作りおきにこだわらず普段のおかずとして見る。全体のお気に入り活用度合いはもうひとつながら、しそみそ、豚しゃぶの梅だれあえ、焼き大根のサウザンドレッシングはすぐにでも作りたいと思った。
2010/02/07
まみ
作ったものは当日か翌日には食べてしまわないと気になる性分。でも意外となんでも日持ちするんだなと思いました。塩きのこは他の飛田さんレシピ本で見て以来ちょくちょく作ります。前日に作って朝詰めるだけのお弁当、毎日お弁当を作るひとには参考になりそう。
2009/11/30
みさよ♪
飛田さんの本だと思ってたら3人の共著でした。 これ、いいかも♪と思ったレシピをメモメモφ(..)
2016/10/30
花奈
人気料理家3人のレシピが1冊で楽しめる、ということでお得感がある。保存するためのコツなどが載っているわけではないのだが、煮たり、漬け込んだり、ゆでたり、浸したり。なんだ、これでよかったんだ、とある意味目から鱗です。この本のおかげで、前日にお弁当のおかずを作ったり、翌日の夕食のメインを作り置きしたり、とできるようになりました。朝や帰宅後の忙しい時間を少しでも節約できるとこころに余裕がうまれるかも。
2011/01/08
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