餃子のスゝメ

Koki Miyachi

幻の餃子店荻窪の「蔓餃苑（まんぎょえん）」店主の餃子礼賛の書。蔓餃苑の創作餃子のレシピ紹介、餃子にまつわるグッズの数々、冷凍餃子のレビュー、全国おすすめ餃子店の紹介などなど。餃子の話題盛り沢山。濃いめのキャラクター丸出しでとても楽しく読める。ラーメンやカレーに比べるとB級グルメの主役になかなかなれない餃子。これから人気に火がついて、美味しい餃子が増えるといいなと心から願う。頑張れ！パラダイス山元！

2013/11/30

今夜は眠れない

美味しい餃子が作りたくて。 また横浜中華街に行ってこよう。

2017/04/30

はま嫁

楽しそうだな蔓餃苑。モツアン餃子に心惹かれます。やってみたいとか、作ってみたいとは思わないけど、極められる人はこんなに極められるんだなって素直に拍手を送りたくなります。私事ですが、皆様持ち寄りの餃子の豆皿、気になります！

2013/07/28

ブルーベリー

麻婆豆腐を食べた後に読む(笑)パラダイス山元って誰だよ、誰なんだよ！という違和感と餃子の魅力のハーフアンドハーフ。

2014/09/08

co-hal..

パラダイス山元さんの２冊目に読んだ本。 ただの餃子のレシピ本かなぁってかんじで、ここにUPするのはやめようと思っていましたが、次に読んでいる「読む餃子」に、ここに掲載されている写真の説明のような文章があちらこちらに・・・ 「読む餃子」を読みつつ、この本で、写真で確認する。そんな役割の本みたいです。 あ～、餃子食べたい。誰かつくって。

2014/05/15