朝10分でできる スープ弁当

佐々陽太朗（K.Tsubota）

本書を読んで改めて判ったことは、スープもいろいろあるってこと。さらっとしたもの、とろっとしたもの、さっぱりしたもの、濃厚なもの、スパイシーなもの、和風、洋風、中華風、カレー風味もある。豆を使う、麦を使う、米を使う、パスタを使う、野菜もいろいろ、肉もいろいろ。組合せは自分のイメージ次第で自由自在である。仕事に持って行くも良し、サイクリングに持って行くも良し。これは便利だ。また、けっこううまい。著者の名前でWeb検索してみたらスープがわんさと出てくる。ということは、本書を買う必要がなかったということ。苦笑

2020/01/21

鱒子

素材の味を生かして作る具沢山のスープ弁当レシピ。ひと煮立ちさせてスープジャーに入れれば、お昼ご飯までにじっくり保温調理ができます。コレにおにぎりがあれば、楽ちんお弁当です。寒い冬に嬉しい。しかしどのメニューも素材の味重視なので、味付けが薄いです。味覇 マギーブイヨン がらスープの素をよく使っちゃうわたしには、ヘルシーすぎました……。素材の組み合わせは非常に参考になります。

2019/11/30

momogaga

【新しい日常】外出自粛で外食をほとんどしなくなった。今こそ自炊を日常にするチャンス。リモートワーク開けまでには、「プチトマトとサバ缶のバジルスープ」をマスターすること。

2020/05/18

どあら

図書館で借りて読了。娘のお弁当にどうかなと思って❢　お弁当もですが夜ご飯のオカズにもなるので、明日作ってみようかと😁

2021/07/12

momogaga

積ん読解消。自炊はやっていますが、レトルト食品が多いですね。紹介されているスープは簡単に出来そうだったので、さらっと読みました。次は実行します(^0^)。

2020/02/08