【マイナビ文庫】「献立」と「段取り」
【マイナビ文庫】「献立」と「段取り」 / 感想・レビュー
なおみ703♪
包丁は重さがあり切れ味のいいものを。ボールやバットは多めに。食感の違う食材を合わせて食卓に変化を。調理法をばらけさせる。野菜スープは塩振って蒸してから水を足す。ナッツ類を活用する。
2024/02/03
ユウティ
段取りとか片付けって大好物。ほのぼのと日常的な感じのする本だった。これを取り入れよう！ってよりは、うんうんそうそう、そうやるのいいよねと確認するように読ませてもらった。
2023/11/20
vivi
★★★☆☆
2020/11/15
リック
料理の段取りのタイムスケジュールが書いてあり、とても参考になった。料理を作りつつ片付ける…なかなか出来ないが、少しは意識して取り組んでみようと思う。
2023/03/27
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