大根の底ぢから!

ganesha

食に一家言をもっているリンボウ先生の、味覚春秋に連載されたエッセイを中心にまとめられた一冊。この鰯何として喰はう夕明かりという句と柿の若葉、アメリカでの一瞬絶品コーヒー、イギリスの赤坂が印象に残った。火鉢に慈姑、是非やってみたい。

2020/04/26

skr-shower

大根ではないですが、「ばんや」は誰が食べても量が多いです…

2018/05/22

takao

ふむ

2022/08/26

ゴロチビ

久しぶりにリンボウ先生を読みました。こだわりの団塊世代である先生の、この、毒にも薬にもならない感が以前の自分にとって良かったんだろうな〜、だからハマって読んだんだろうな〜と思いますが、今の自分には何故か物足らない感じがしてしまいました。読めばそれなりに、あゝ美味しそうだなぁ、真似して見ようかなー？等と思えるのですが。自分、歳をとってしまったのかなぁ〜？という気もします。唯一、英国での思い出の部分だけは何だか面白かったです。

2018/06/09

ぴろこ

本を見た瞬間心鷲掴みにされた。と言うのも表紙の大根の絵が今年我が家で取れた１本目の大根にそっくりではないか！（笑） 俳句も交え楽しく読める、食のエッセー。

2024/01/13