じつはもっと怖い外食 - 外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話 - (ワニブックスPLUS新書)

ひろ☆

まさか、これほど！ってくらい、ひどい。ちょっとオーバーじゃないのって言いたくなるくらいな外食の食品や調理側の話。安いチェーン店やスーパーの出来合いのものは買わないで、自炊をした方がまだ安心ってことなんだろう。

2016/05/07

み

前の作品と同様に、鵜呑みにはしないけど、頭の隅に。今週末は、外食三昧の予定は変更しないし楽しみますよ(^_-)-☆

2016/10/06

onasu

内容は題名から推して知るべしですが、いわゆるファストフードを食べる気がしなくなるのは受けあい。健康のためにサラダを追加していたら、より不健康になった何てのも笑いごとではないですね。　　紹介がある中で、自分の食生活と(頻度的に)関わりがあるとすれば、安(揚げ物)弁当。250円で、不味くもなく腹もいっぱいになるとあっては、見かけると(昨日、読んだ後でも)買ってしまいましたが…。　　この手の本を読んだことがないなら、さらっと読めるので、一読の価値はあります。

2020/05/29

yomineko

うっわーこれはひどい。著者が実際に飲食チェーン店を回って試食した感想、そして食品会社に勤めていた(余りのひどさに退職）人たちの「密告」がものすごい。私、もう絶対変なお店では外食しません。もうマクドナルドもケンタッキーも行きません。コンビニは元々利用しないのですが利用しなくて良かったです。添加物の山を食べているなんて食べない方がまだマシです。冷凍食品もヤバイ。お弁当に入れてましたが止めました。冷凍食品のパッケージを見るとなんと中国産と、、、よく読んで買うべきだったと猛省。

2018/12/22

たっきー

こういうもの読んでしまうと、外で食事をしたくなくなるけど、でも使わざるをえないこともある。できる範囲で、まだマシだと思うものを食べていくしかないかな。揚げ物、加工油脂などを使っているものは結構怖いと思う。あと、ハンバーグやサンドイッチなど。安いものはそれなりのものだと思っておかなくては。

2016/07/16