LIFE あつまる。 (Hobonichi books)

Natsuki

LIFEシリーズ５冊目は「あつまる。」人に振る舞うようなお料理を作ったことがないので、購入するか迷いましたが、人に振る舞えるようになりたい願いも込めて購入☆彡気になるメニューは、鶏のレモンクリーム煮・分福鍋・コーンカスタードのサンドイッチ♪

2014/07/03

Moemi

飯島奈美さんのLIFEシリーズ。図書館で借りました。ホームパーティーを開く予定はありませんが、こういう主旨の本は読んでいるだけで胸がときめきます。メインの料理ではないですが、トマトライスは絶対に作ってみたいです！

2016/06/17

ケロコ

【図書館】飯島さんの本は楽しい！今回は皆で集まって食べるということがコンセプト。一緒に作ったり、持ち寄ったりしながら、一人が負担にならないようにという観点でかかれているところも素晴らしい！振る舞う事ばかりを考えているケロコには目からウロコの発想でした。皆で作る会、私もやってみようと思う！

2018/03/02

canacona

最近は家に持ち寄りで集まったり、ということもなくなりましたが、おうちで家族で週末にちょっと楽しく食事をするのにも良さそうなレシピがいっぱいです。飯島さんのお料理は丁寧で美味しそうで、しかも難しくなく取り入れやすそうなのが、いい。あさりを殻ごと炊いたごはんや、ホタテの缶詰で炊き込みご飯が美味しそう。羊の会、ラムチョップやラムしゃぶもいいなぁ。最近セイロが欲しいなぁと思っていたので、蒸し料理の会、シュウマイ、蒸し野菜、マントウもいいなぁ。美味しそう。

2021/04/04

メイ＆まー

奈美さんのお料理って、ベーシックなものもちょっとひねりのあるものも、とっても気が利いていて塩梅が抜群によいので好きです。ナンプラー苦手だったのに好きになったのも奈美さんのレシピから。この本も、基本も踏まえつつ、おっと驚くような変化球もあるから初心者から玄人まで楽しめるはず。鯖の干物をソテーしたものに胡椒をたっぷりひいたのとか簡単だけどとっても美味しそう。テーブルセッティングから漂ってくるおおらかな雰囲気もいいなあ。

2014/02/02