実用 つみくさ薬効料理
実用 つみくさ薬効料理 / 感想・レビュー
あちこ
わたし用に借りた本。「つみくさ」よりも「料理」メインかもしれない。料理の細やかさが半端ない。
2014/09/18
Humbaba
自然に生えている植物も、調理方法次第では充分に美味しく愉しむことが出来る。ただし、それは充分な知識を持っている人だけの特権である。少量だけ愉しむ分には全く問題ないものであっても、大量に摂取すると問題が発生することもある。楽観的に行動するのではなく、事前に調べることを大切にしたい。
2016/06/11
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