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アジアのごはんがおいしい理由

アジアのごはんがおいしい理由

アジアのごはんがおいしい理由

作家
平松洋子
出版社
KADOKAWA(メディアファクトリー)
発売日
1998-06-01
ISBN
9784889915815
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アジアのごはんがおいしい理由 / 感想・レビュー

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Ai

平松さんの手にかかるとどのご飯もそれはそれは美味しそうで!本で紹介れてているレシピに、なじみのない調味料がたとえあったとしてもそれを手に入れて作ってみようと思ってしまう。だって、どれも美味しいそうなんですもん。

2020/02/29

てくてく

アジア各国の料理道具と料理の紹介。料理を作る人へのインタビューもあって、薄い本ではあるが楽しく読んだ。<おすすめ>

2015/02/05

たんぽぽ

我が家にタイの石臼やインドの鉄鍋があるのはこの本の影響かも?

mana

アジアの屋台に並ぶ未知の料理にドキドキした感覚を思い出す1冊。あーお腹すいた。

2012/02/09

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