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雑穀の書: 毎日がおいしい、きもちいい 雑穀のすべてがわかる

雑穀の書: 毎日がおいしい、きもちいい 雑穀のすべてがわかる

雑穀の書: 毎日がおいしい、きもちいい 雑穀のすべてがわかる

作家
大谷ゆみこ
出版社
木楽舎
発売日
2004-01-18
ISBN
9784907818494
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雑穀の書: 毎日がおいしい、きもちいい 雑穀のすべてがわかる / 感想・レビュー

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かおりん

今回はレシピだけ目を通しました。作りたいのは、ハト麦とヒヨコ豆のカレー、アワココナッツカレー、シコクビエのキャラメルプディングです。動物性不使用でどこまでの味が出せるか期待しています。

2016/08/02

YUTAKA

雑穀のレシピではなく、雑穀の特性をわかりやすく書かれた本を探している時に見つけました。タイトルと表紙からそれを期待したのですが、求めている物ではありませんでした…。

2014/05/01

のんき

蘊蓄は全然気にならないのにそこに思想的なものが入ってくるとちょっと苦手だなと感じてしまう。でもすっごくおいしそうに撮れている写真を見ているうちにそんなことも段々気にならなくなってくる。一口では感想が言いにくい本だった。

2011/03/28

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