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日本行きは夢。でもその裏では家族や故郷の村が壊れるジレンマも／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」⑦

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第7回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/5/3

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移民の夢を食べるブローカー。コックたちが目指したのは「脱ネパール」／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」⑥

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第6回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/5/2

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インネパが急増した裏事情。カレー屋が本業だったはずが…／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」⑤

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第5回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/5/1

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チラシ配りや定番メニューには意味が？ 入管審査のための「安全運転」／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」④

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第4回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/4/30

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インド経由日本行きが主流だったネパール人コックは柔軟な労働力が重宝される／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」③

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第3回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/4/29

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ネパール人経営のインド料理店「インネパ」は、日本人向けに特化した店／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」②

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第2回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/4/28

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日本のインドカレー店が、どこもメニューがソックリな理由／カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」①

『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和/集英社）第1回【全7回】いまや日本中で見かけるようになった格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経…

社会

2024/4/27

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レビュー

ダ・ヴィンチ編集部が選んだ「今月のプラチナ本」は、室橋裕和『北関東の異界 エスニック国道３５４号線 絶品メシとリアル日本』

※本記事は、雑誌『ダ・ヴィンチ』2023年6月号からの転載になります。 『北関東の異界 エスニック国道３５４号線 絶品メシとリアル日本』 ●あらすじ● 群馬県高崎市から始ま…

今月のプラチナ本

2023/5/6

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