読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも？ ちょっとした息抜きにでも是非チャレンジしてみてください。

問題は…

今回の出題漢字は「豆腐皮」です。

漢字からイメージできるように、大豆の加工食品です。

ヒント：吸い物の具材にしたり、刺身のようにして食べることが多い食べ物です

さて、もう分かりましたか？

答えは下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください！

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答えは「ゆば」と読みます。

「湯葉」や「湯皮」とも書き、もともと中国から伝えられたとされている食べ物です。日本では精進料理に用いられてきた歴史があるそうです。