【なんと読む?】「沈菜」の読み方は?「ちんな」「ちんさい」とは読みません/難読漢字クイズ

文芸・カルチャー

公開日:2024/8/8

読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも?
ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。

問題は…

沈菜

今回の出題漢字は「沈菜」です。

食べ物に関する難読漢字です。腸内環境を整えてくれる発酵食品として知られています。

沈菜

ヒント:白菜などの野菜を塩や唐辛子、ニンニクなどと一緒に漬け込んだ、漬物は…?

さて、もう分かりましたか?

読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください!

沈菜

答えは「キムチ」と読みます。

野菜を塩漬けすると水分が出てきますが、塩水の中に「菜(野菜)」が「沈む」様子から生まれた言葉だと言われています。

<第151回に続く>

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