『「盛り」の誕生 女の子とテクノロジーが生んだ日本の美意識』 久保友香 装丁:鈴木成一デザイン室 写真:(撮影協力)フリュー 編集:穂原俊二、新木良紀 太田出版2400…
文芸・カルチャー
2019/9/28
『ファッションフード、あります。』(畑中三応子/筑摩書房) 電車に乗れば、いろいろなファッションの人に出会う。ファッション雑誌に登場するような流行のファッション…
食・料理
2018/12/6
『売上がぐいぐい伸びるお客様の動かし方』(理央 周/実務教育出版) モノやサービスを売る仕事をしている人たちは、「どうしたら自分たちの商品を買ってもらえるのか?」…
ビジネス
2018/11/29
『カメラ1年生 デジタル一眼カメラ編』(矢島直美/インプレス) いよいよこれから盛りとなる紅葉や秋の花々、沈む夕陽がきれいな季節。この行楽シーズンには、スマートフ…
文芸・カルチャー
2018/10/23
『グルメぎらい』(柏井 壽/光文社) 「私はおいしいものが好き!」という人は多いでしょう。私もそうです。そして、外食する時に「おいしそうな盛り付けの料理の写真を撮…
食・料理
2018/9/4
『動的平衡3チャンスは準備された心に降り立つ』(福岡伸一/木楽舎) 「インスタ映え」という言葉が今年の流行語大賞になった。人気SNS・インスタグラムに載せて映えるよ…
暮らし
2017/12/27
『切り口ひとつで美味しく見せる驚きの魅せレシピ』(市瀬悦子/家の光協会) 料理の美味しさは、味そのものももちろん重要ですが、盛りつけ方によってもより美味しく見え…
食・料理
2017/12/23
『365日おにぎりレシピ』(レシピ考案・監修:佐藤智香子/ニューズ・ライン) 日本人に馴染みのあるメニュー“おにぎり”のバイブルとも呼べる『365日おにぎりレシピ』(佐…
食・料理
2017/11/21
誰もが知っている企業のロゴやキャラクターの再現性に、「えっ!? これお弁当なの?」と思わず目を疑う、お弁当を紹介した『愛と憎しみを込めた旦那への猟奇的弁当フタを開…
食・料理
2017/10/27