ニュース

え、これ食べられるの!?　SNSで話題沸騰！“食べられる鉱物”レシピ

『鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ』（著：さとうかよこ、レシピ・レクチャー：きらら舎、シャララ舎、アドリア洋菓子店/玄光社） インスタ映えするお…

食・料理

2017/11/3

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ニュース

卵焼き器でバウムクーヘンが作れちゃう！　だれでも手軽にできる斬新なパン＆スイーツの作り方

『オレンジページ』11/2号（オレンジページ） 生活情報誌『オレンジページ』11/2号が、2017年10月17日（火）に発売された。同号の特集は「秋のパン＆スイーツ」。ブームに…

食・料理

2017/10/28

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レビュー

ハロウィンやクリスマスにも作りたい！ キラキラ綺麗＆ガラスみたいなクッキー【作ってみた】

『抜き型つき シャカシャカクッキーBOOK』（kanade/宝島社） ハロウィンにクリスマスと、イベント続きのこの季節。年に一度のイベントは、やっぱり楽しく過ごしたい……。で…

食・料理

2017/10/24

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レビュー

＜話題のガトーインビジブルも！＞これ作ったの!? と驚かれること間違いなしの“超本格的”スイーツレシピ【作ってみた】

『パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ』（えもじょわ/KADOKAWA） 同じ料理でも、食事系の料理はよく作るけれど「スイーツ」となると、急にハー…

食・料理

2017/9/21

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ニュース

インスタで話題沸騰中！ 可愛くて美味しい「シャカシャカクッキー」の作り方

『抜き型つき シャカシャカクッキーBOOK』（kanade/宝島社） インスタグラムで話題沸騰中の「シャカシャカクッキー」が作れる初のレシピ本、『抜き型つき シャカシャカク…

食・料理

2017/9/18

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レビュー

親子で作って楽しめる“ギルトフリー”スイーツ【作ってみた】

『白崎茶会のあたらしいおやつ』（白崎裕子/マガジンハウス） 季節は食欲の秋。デパ地下などの店頭には、秋の食材を使ったスイーツが並びだしていますが、今年はそんなス…

食・料理

2017/9/14

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レビュー

ダイエット中でも安心！　プロテインパウダーで作る糖質オフデザート【作ってみた】

『ダイエット中でも安心! 糖質オフのアレンジ自在スイーツレシピ』（山崎志保/芸文社） 糖質を減らしたことによる食べづらさを、脂質を多くすることで成り立たせる従来の…

健康・美容

2017/9/8

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ニュース

あの人も和菓子が好きだった！　エピソードからひもとくおいしい日本史

『和菓子を愛した人たち』（虎屋文庫/山川出版社） 空腹状態で書店に入ったのがいけなかったのだろうか。またダイエットの妨げになりそうな本を見つけてしまった。歴史上…

食・料理

2017/8/13

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ニュース

夏休み、お子さん・お孫さんと一緒にお菓子作りはどう？

『決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本』（荻田尚子/講談社） 大好きなお菓子がすべて作れるレシピ本『決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本』が2017年7月12日…

食・料理

2017/7/23

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ニュース

夏にぴったり！　さっぱりヘルシーなヨーグルトスイーツレシピ

『ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子』（若山曜子/世界文化社） ヨーグルトをこんな風に使えば素敵なお菓子になる！ という新しい発見がいっぱいの『ヨーグルトの冷たい…

食・料理

2017/7/15

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レビュー

甘くて美味しいのに砂糖なし！ 注目のヘルシーフード「ブリスボール」って？

『ブリスボール グルテンフリー 砂糖なし 添加物なしのヘルシーフードをはじめよう』（坪井玲奈/KADOKAWA） ダイエットも美容・健康もまずはバランスの取れた食生活を送る…

健康・美容

2017/7/9

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ニュース

夏のインスタ人気上位のかき氷！「かき氷評論家」が驚いた最新のかき氷は？

『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』（原田泉/ぴあ） 2015年に発売され、Amazonグルメランキング1位を獲得＆各メディアに紹介されて即重版となった原田泉による『にっ…

食・料理

2017/7/8

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ニュース

ダイエットはしたくないけど美味しいものは食べたい……という人に朗報！ これからは「プラマイ」で体重管理を【挑戦してみた】

『プラマイごはん 1』（森小太郎：著、とい天津：企画・原案/白泉社） 世の中が健康食品で溢れかえるのも、「結果にコミットする」ジムが重宝されるのも、すべては人々の…

マンガ

2017/6/27

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ニュース

冷凍庫に入れてからが勝負!? 誰でもお店のような“なめらかジェラート”が作れるレシピ

『おうちで作るイタリアンジェラート』（齋藤由里/世界文化社） 専用の機械なしでお店のような“なめらかジェラート”が作れるレシピを紹介した『おうちで作るイタリアンジ…

食・料理

2017/6/9

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ニュース

1000円のかき氷が1日500杯も売れる！「マツコの知らない世界」でも取り上げられた話題のかき氷店「ひみつ堂」人気の理由

行列への整理券が入手できずに泣き崩れる人が現れる、驚異のかき氷店を紹介した『ひみつ堂のヒミツ 1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由』が2017年6月23日（金）…

ビジネス

2017/6/6

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ニュース

新たな飯テロドラマが…！ 『さぼリーマン甘太朗』ドラマ化決定、 尾上松也がスイーツ男子に!

（C）アビディ井上・萩原天晴/講談社（C）「さぼリーマン甘太朗」製作委員会 原作・萩原天晴、漫画・アビディ井上の人気コミック『さぼリーマン 飴谷甘太朗』が、2017年7…

エンタメ

2017/5/24

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ニュース

白砂糖・小麦粉・卵・乳製品・添加物不使用！　マクロビ×和菓子で人気の和菓子店初のレシピ本

『あたらしくて おいしい 和のおかし』（黒岩典子/世界文化社） マクロビオテック×和菓子で人気の和菓子店「和のかし 巡（めぐり）」初のレシピ本、『あたらしくて おいし…

食・料理

2017/5/20

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ニュース

ボウルに詰めてひっくり返すだけ！ 簡単＆オシャレなドームケーキ【作ってみた！】

『ボウルでかんたん 心ときめくドームケーキ: 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい』（福田淳子/誠文堂新光社） オシャレなケーキを作る、というのは、調理の技術とは…

食・料理

2017/5/7

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ニュース

飲むだけじゃもったいない！　いま大注目の甘酒を使った、おかず＆スイーツレシピ

『白砂糖なし、乳製品なし、卵なし 甘酒で作る麹のおいしいおかず＆スイーツ』（小紺有花/河出書房新社） 「飲む点滴」「飲む美容液」など、メディアでも大注目の“麹で作…

食・料理

2017/5/5

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ニュース

未体験の食感に「まるでお店のゼリーみたい」の声！ 1つのゼリー液を冷やし固めると自然に2つの層になる『魔法のゼリー』登場

『魔法のゼリー』（荻田尚子/主婦と生活社） ジュースに粉ゼラチンと生クリームを混ぜて、グラスに移して冷やし固めると、自然と2層になるゼリーが完成！ネットで人気の不…

食・料理

2017/5/3

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ニュース

市販のパンで簡単いちごのクロワッサンサンド！『からすのパンやさん』『ノラネコぐんだん パンこうじょう』 …絵本の世界の「パン」を再現！

『キップルとおやつパンパンで作るかんたんスイーツ』（桑原奈津子/白泉社） パン好き、動物好き、絵本好き、どなたさまも楽しめるパンのレシピ本！ いちごと生クリームを…

暮らし

2017/4/26

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ニュース

あのお菓子の名前の由来は？　ケーキ屋さんへ走りたくなる、スイーツ界の「タレント名鑑」

『お菓子の由来物語』（猫井登/幻冬舎） ここぞという時に食べるものって、ありませんか？“勝負飯”なんて言葉もありますが、頭で考える作業が続く時には、糖分の補給を第…

食・料理

2017/4/8

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ニュース

箱入りスタイルの綿菓子!?　関西で注目のカフェ厳選142軒

『関西カフェブック』（ぴあ） 日常からちょっと離れて、今本当に行きたいカフェを紹介した『関西カフェブック』が2017年3月13日（月）に発売された。 同書は関西で今注目…

暮らし

2017/3/26

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ニュース

SNSで話題の「4コマレシピ」でパンもケーキもクッキーも超簡単に作れちゃう！

SNSで人気の「4コマレシピ」で、誰でも簡単にお菓子＆パンが作れるレシピ本『たかこさんが教えてくれた、ボウル1つで手づくりおやつ』が2017年3月16日（木）に発売された…

食・料理

2017/3/19

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ニュース

えっこれ本当に手づくりなの!?　プレゼントしたら絶対に喜ばれる、可愛すぎるデコレーションケーキ

『萌子のDECOスイーツ』（丹羽萌子/イカロス出版） 見た目も派手でかわいくて、食べたらおいしいデコレーションケーキを紹介した『萌子のDECOスイーツ』が2017年3月21日（…

食・料理

2017/3/19

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ニュース

今日も一日頑張った自分へちょっとご褒美。やさしくてほっとする“夜おやつ”レシピ

『ないしょの夜おやつ 今日も一日、おつかれさまでした。』（料理：藤吉陽子、小説：近藤順子/ナツメ社） 短時間で完成する、簡単で夜にぴったりなおやつのレシピを紹介し…

食・料理

2017/3/16

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ニュース

料理好きインスタグラマー集まれ！ 米粉のレシピを作って目指せ「米粉のアンバサダー」

『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい』（多森サクミ/立東舎） おもしろ出版レーベル「立東舎」は「料理の本棚」シリーズの創刊を記念…

食・料理

2017/3/14

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ニュース

“見えないケーキ”!?　フランスで話題のケーキ「ガトー・インビジブル」

『ガトー・インビジブル』 （若山曜子/オレンジページ） フランスで大流行している新感覚ケーキの、日本初※となるレシピ本『ガトー・インビジブル』が2017年2月17日（金）…

食・料理

2017/2/18

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りんごタルトが型を使わず作れちゃう♪　バターなしの簡単ヘルシーなお菓子レシピ

『シンプルベイク＆スイーツ』 （桑原奈津子/オレンジページ） 愛犬と愛猫との暮らしぶりも人気の料理家・桑原奈津子が、気軽にできるバターいらずのお菓子55レシピを紹介…

食・料理

2017/2/11

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ニュース

パリ発マドレーヌが日本でも大人気！ “ふわふわ生地”と“なめらかクリーム”が絡み合う！ 定番から最新アレンジまで52レシピを紹介！

貝殻のシルエットが可愛いらしく馴染み深い「マドレーヌ」も、抹茶やチョコレートなどの風味をつけたり、くだものやナッツを加えたり、味や食感はさまざま。 そんな「マド…

食・料理

2017/2/11

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