『家のコンロでも100%おいしい! まいにちのおうち中華80』(おおたき/KADOKAWA) 中華料理店ながら、大衆食堂として独自の発展を遂げた日本の町中華。日本人好みの味に改…
暮らし
2024/7/18
一般社団法人・全日本うまいもん推進協議会が制定した、5月22日は「たまごの日」。 その由来は「たま(0)ご(5)」、22日を「ニワトリ(2) ニワトリ(2)」と読む語呂合…
文芸・カルチャー
2023/5/23
『料理のプロにこっそり教わる ごちそう煮たまご』(源川暢子:著、吉田麻子:料理監修/フローラル出版) 簡単なのにあると嬉しい「煮たまご」。卵がなかなか減らないとき…
暮らし
2021/3/27