『おすしが あるひ たびにでた』(田中達也/白泉社) 380万人のSNSフォロワーを独創的な世界観で魅了してきたミニチュア写真家、見立て作家の田中達也。彼が手がけた写真…
文芸・カルチャー
2024/2/2
『おすしが ふくを かいにきた』(田中達也/白泉社) SNSのトータルフォロワー数380万人超えのミニチュア写真家&見立て作家・田中達也。彼が手がけた写真絵本『おすしが …
文芸・カルチャー
2024/1/30
漫画:村上ジュンコ、原作:早川光著の書籍『まひるのランチずし 運命の出会い編』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第4回です。寿司といえば、回っているお店…
マンガ
2022/2/22
漫画:村上ジュンコ、原作:早川光著の書籍『まひるのランチずし 運命の出会い編』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第3回です。寿司といえば、回っているお店…
マンガ
2022/2/21
漫画:村上ジュンコ、原作:早川光著の書籍『まひるのランチずし 運命の出会い編』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第2回です。寿司といえば、回っているお店…
マンガ
2022/2/20
漫画:村上ジュンコ、原作:早川光著の書籍『まひるのランチずし 運命の出会い編』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第1回です。寿司といえば、回っているお店…
マンガ
2022/2/19
『SUSHIROAD(寿司道)』ポスター画像 『ミスター味っ子』(講談社)や『将太の寿司』(将太の寿司)で知られるグルメ漫画界の巨匠・寺沢大介が、自身初の回転すしストー…
マンガ
2020/7/27
『すしのサイエンス おいしさを作り出す理論と技術が見える』(高橋潤「鮨たかはし」:技術指導、佐藤秀美:監修、土田美登世:文/誠文堂新光社) すしは美味い。ネタに好…
食・料理
2020/4/17
『読む寿司オイシイ話108ネタ』(河原一久/文藝春秋) 寿司が好きだ。子供の頃は「毎日食べられるから」という理由で寿司職人になりたかったし、ちょっと特別な日に「なに…
食・料理
2019/4/26
仕事や育児、目まぐるしく変化する毎日。ふとした瞬間に「疲れた……」とつぶやいてしまうこともありますよね。疲れを癒やす方法は人それぞれですが、なかには優しさがあふ…
マンガ
2019/1/26
市場規模6000億円といわれる、寿司大国ニッポン。お寿司の写真を見たり、お寿司の話をすると食べたくなりますよね! そんな寿司好きの知的好奇心に刺さる『回転寿司になれ…
食・料理
2018/10/16
『食べログBOOKS 鮨』(セブン&アイ出版) 「食べログアワード2018」(※)Gold受賞店や、取材困難の名店、国内外から食通たちが集まる地方の人気店など約30店の鮨を紹介…
食・料理
2018/3/4
『VEGESUSHI パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司』(hoxai kitchen/キラジェンヌ) パリやベルリンで注目を集める寿司アート集団「hoxai kitchen(ホクサイ…
食・料理
2017/4/29
『負けるな!すしヒーロー!ダイナシーの巻』 (令丈ヒロ子:作、やぎたみこ:絵/講談社) 最近、大人でも楽しめる「絵本」の話題をよく耳にする。ヨシタケシンスケ氏の『…
文芸・カルチャー
2017/2/17
『おすしのずかん』(大森 裕子:著、藤原昌高(ぼうずコンニャク):監修/白泉社) 子どもはお寿司がだ~いすき! エビ、いくら、マグロ、サーモン……と子どもに人気のネタ…
文芸・カルチャー
2017/1/24
『回転ずしは「食費」ではなく、「娯楽費」である!』(山田真哉:作、黒澤R:まんが/白泉社) どうして我が家だけがこんなにもお金がないのだろう。隣の家族は毎年のよう…
マネー
2016/11/14
『クックパッドみんなのオープンいなり』(扶桑社) お弁当がいつものおにぎりではなく、いなり寿司だったら、ちょっと特別感があって嬉しいですよね。最近のいなり寿司は…
食・料理
2016/6/21
2016年11月に豊洲へ移転することが決定し、今ますます注目を集める築地市場。築地魚河岸の活気や、寿司の活きの良さを最大限に表現するメモリアルブック『ワイド版 築地魚…
食・料理
2016/5/29
キングダム 74
【推しの子】 16
ブルーロック(32)