連載

日本には可愛い「箸置き」がいっぱい！ 日本人に日常的に箸置きを使うか聞いみた／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/15

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連載

日本に古くから伝わる「飾り切り」と日本独自の料理文化「キャラ弁」の共通点／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/14

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連載

国によってテーブルマナーは様々。知っておきたい日本の「和食のマナー」とは？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/13

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旬の食材が豊富！ 日本の文化を深く体験できる「会席料理」の楽しみ方／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/12

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連載

「会席料理」と「懐石料理」料理は別もの！先生にから由来とマナーを学ぶ／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/11

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連載

日本人に馴染みのあるお箸。「祝い箸」の両端が細くなっている理由は？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/10

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連載

お箸の持ち方一つで印象は変わる！優雅に見える正しいお箸の持ち方とは？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/9

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連載

普段何気なく使っている「いただきます」と「ごちそうさま」。言葉の意味を深く知ると？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/8

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連載

おしぼりは感謝を込めた“おもてなし”。日本の食事作法を学ぶ／北欧女子オーサ日本を学ぶ

北欧スウェーデンからやってきた漫画家のオーサ・イェークストロムさんは、日本のアニメと漫画に感動し、来日して9年目を迎えた。これまで色々な日本を見てきたけれど、不…

マンガ

2024/11/7

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レビュー

世界で唯一「野生化した馬」がいる北海道のまっ平らな孤島。幻想的な島と馬に関わる人々が生み出す“物語のある写真集”

『エピタフ 幻の島、ユルリの光跡』（インプレス） 北海道の東、海沿いを通るJR根室本線（花咲線）と並行する道道142号線を車で走っていると、奇妙な景色が海に見えてくる…

文芸・カルチャー

2024/3/15

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連載

ついつい買っちゃう…日本には可愛い箸おきがいっぱい！ オーサさんが箸おきの歴史を調査すると？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/26

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連載

桜や紅葉、季節感や縁起を演出する「飾り切り」。食べ物をキャラに見立てる日本文化のルーツとは？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/25

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連載

日本食は両手を使って食べるのがマナー。だけど、スウェーデンのテーブルマナーは？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/24

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連載

季節を感じられてワクワクする！ 日本の文化を深く体験できるのが「会席料理」の魅力／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/23

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連載

「会席料理」は、宴会などお酒を楽しむためのコース形式の日本料理。「懐石料理」との大きな違いは？／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/22

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連載

日本では食事や用途によってお箸を使い分ける。その理由は、日本の「おもてなし」文化にあった！／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/21

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連載

お箸の持ち方ひとつで印象が変わる！ 食べやすくて優雅に見えるお箸の持ち方／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/20

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連載

「いただきます」と「ごちそうさま」の意味は？ 日本語の奥深さを知り、オーサさんのオタク心が騒ぐ！／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/19

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連載

おしぼりは、お客様に感謝の気持ちを伝えるもの。食分野の専門家に日本の食事について学ぶ／北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のアニメと漫画に感動し、スウェーデンから日本へやってきた漫画家のオーサさん。日本に来てから9年も経つ彼女でも、日本人の伝統やマナー、漢字やカナの使い方、お祝…

マンガ

2023/9/18

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レビュー

「食す」と書いて「おす」と読む？ 発酵デザイナーの旅を追体験しつつ日本の食文化を学べる異色のグルメ本

『オッス！食国（おすくに） 美味しいにっぽん』（小倉ヒラク/KADOKAWA） 「食国」と書いて「おすくに」と読む。パソコンの文字変換でも、「おす」は「食す」とは変換され…

暮らし

2023/8/5

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レビュー

「ふんどし」は立派な仕事着だった!? 男たちの下着にまつわる歴史を辿る！

『ふんどしニッポン 下着をめぐる魂の風俗史』（井上章一/朝日新聞出版） 「ざんぎり頭を叩いてみれば、文明開化の音がする」とは、明治のはじめ頃の歌の一節。この一節か…

暮らし

2022/7/8

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レビュー

すべては相手を敬う気持ちから。理由とともに解説する、知っていて損はない日本の礼儀作法

『日本の礼儀作法宮家に伝わる7つのおしえ』（竹田恒泰/マガジンハウス） 『日本の礼儀作法宮家に伝わる7つのおしえ』（竹田恒泰/マガジンハウス）は、言葉・食事・人付き…

暮らし

2022/6/26

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レビュー

端午の節句は、かつて女性が主役だった!? 季節ごとの日本の行事の由来や開運ポイントがわかる本

『福を呼ぶ四季の習慣 小さな日本の行事』（本間美加子/主婦の友社） 桜が終わった東京では、だんだんと青葉が濃くなってきた。こうしたちょっとした自然の変化から季節を…

暮らし

2022/4/26

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レビュー

世界に通用する品格が身につく！ 知っていると一目置かれる、茶道の心と作法

『世界のビジネスエリートが知っている 教養としての茶道』（竹田理絵/自由国民社） 大人になるにつれ、お金では買えない「本当に欲しいもの」が増えていく。例えば、品格…

暮らし

2021/10/15

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レビュー

巣ごもり中の疲れやストレスを吹き飛ばせ！ 童謡・唱歌を音読して心身ともに健康に

『音読でたのしむ思い出の童謡・唱歌』（齋藤孝/KADOKAWA） コロナ禍の影響で、巣ごもりしている人は多いだろう。おうちで読書を楽しむ人も増えているが、せっかく本を読…

暮らし

2020/5/20

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連載

渡し箸がNGなのはなぜ？【箸おきの不思議】／『北欧女子オーサ日本を学ぶ』⑨

アニメ『美少女戦士セーラームーン』に感銘を受け、北欧スウェーデンからやってきたスウェーデン人漫画家オーサ。日本に来て9年目だけど、不思議に思う習慣はまだまだたく…

マンガ

2020/3/4

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連載

日本人はものをキャラに見立てる想像力がある!?【日本料理とキャラクター】／『北欧女子オーサ日本を学ぶ』⑧

アニメ『美少女戦士セーラームーン』に感銘を受け、北欧スウェーデンからやってきたスウェーデン人漫画家オーサ。日本に来て9年目だけど、不思議に思う習慣はまだまだたく…

マンガ

2020/3/3

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連載

左手をテーブルの下に置いたままだとなぜダメ？【両手を使って食べる】／『北欧女子オーサ日本を学ぶ』⑦

アニメ『美少女戦士セーラームーン』に感銘を受け、北欧スウェーデンからやってきたスウェーデン人漫画家オーサ。日本に来て9年目だけど、不思議に思う習慣はまだまだたく…

マンガ

2020/3/2

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連載

外国人として全然分からないもの…【季節の食材と盛り付け】／『北欧女子オーサ日本を学ぶ』⑥

アニメ『美少女戦士セーラームーン』に感銘を受け、北欧スウェーデンからやってきたスウェーデン人漫画家オーサ。日本に来て9年目だけど、不思議に思う習慣はまだまだたく…

マンガ

2020/3/1

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連載

会席料理は和食のフルコース、懐石料理は…【懐石料理と会席料理】／『北欧女子オーサ日本を学ぶ』⑤

アニメ『美少女戦士セーラームーン』に感銘を受け、北欧スウェーデンからやってきたスウェーデン人漫画家オーサ。日本に来て9年目だけど、不思議に思う習慣はまだまだたく…

マンガ

2020/2/29

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