タグ：野菜
過去の'野菜'タグの記事一覧（107件）
いのちある“植物”を絵本に織る いわさゆうこさんインタビュー（前編）「どーんと やさい」シリーズ
子育て時代に描いた『どんぐりノート』（文化出版局 共著）をはじめ自然観察ノートのシリーズがヒットして、絵本作家の道を歩んできたいわさゆうこさん。2012年にスタート…
文芸・カルチャー
2023/11/19
大好き！ 夏野菜のえほん（2023年8月新刊＆おすすめ絵本）
トマト、キュウリにナス、ピーマン、カボチャにトウモロコシ。そうそう、スイカも野菜の仲間。 太陽の光をたっぷり浴びて、ツヤツヤまるまるしたその姿がまぶしい夏野菜。…
文芸・カルチャー
2023/8/23
なんとなくでいつも選んでない？ スーパーのエキスパート店員が教える、新鮮でおいしい野菜や果物の見分け方
『スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑』（青髪のテツ：著、わたなべみきこ：イラスト/KADOKAWA） スーパーで野菜を選ぶ際、同じ値段なら新鮮で…
暮らし
2023/3/21
食材は肉と野菜の2点でOK！ 時短と料理の負担軽減になるボリューム満点肉サラダ
『肉サラダ 1肉1野菜で作る！主役級！』（堤人美/グラフィック社） 料理を作っていると、たまにふと「私が作るサラダっていつも似たり寄ったりだな」と気になることがある…
食・料理
2023/3/14
野菜の悩みに答える！ 人気スープ作家・有賀薫さんが教える、簡単・楽しい・おいしい野菜のレシピ90品
『有賀薫のベジ食べる！』（有賀薫/文藝春秋） ひとり暮らしでも、家族の食事を作る人にとっても、毎日の献立を考える上で気になることのひとつが、野菜の食べ方だ。健康…
食・料理
2023/3/11
面倒な手間はナシ！ Twitterで人気の「JA全農広報部さん」が教える野菜の食べ方
『JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方』（JA全農広報部：監修/KADOKAWA） 野菜は、1日350ｇ以上摂ることが推奨されている。これは一般的に知られている…
暮らし
2022/7/10
爽やかな香りがクセになる！ 万能ソースをあえるだけでごちそうランチの完成「大葉ジェノベのパスタ」／もりもり野菜レシピ
おうちごはんも結局お肉中心になりがち…そんなときに頼れるのが、かっちゃん著の『簡単なのにウマすぎる！ もりもり野菜レシピ』。漬けるだけの常備菜「悪魔の漬け」、混…
暮らし
2022/6/5
いますぐ飲みたい！というときにうってつけの爆速つまみ「照りマヨちくわきゅうり」／もりもり野菜レシピ
おうちごはんも結局お肉中心になりがち…そんなときに頼れるのが、かっちゃん著の『簡単なのにウマすぎる！ もりもり野菜レシピ』。漬けるだけの常備菜「悪魔の漬け」、混…
暮らし
2022/6/4
韓国風ヤンニョムダレでごはんのお供にピッタリの「漬けえのき」／もりもり野菜レシピ
おうちごはんも結局お肉中心になりがち…そんなときに頼れるのが、かっちゃん著の『簡単なのにウマすぎる！ もりもり野菜レシピ』。漬けるだけの常備菜「悪魔の漬け」、混…
暮らし
2022/6/3
ほぼ野菜だけどがっつり食べられる、混ぜて焼くだけ「キャベツの円盤焼き」／もりもり野菜レシピ
おうちごはんも結局お肉中心になりがち…そんなときに頼れるのが、かっちゃん著の『簡単なのにウマすぎる！ もりもり野菜レシピ』。漬けるだけの常備菜「悪魔の漬け」、混…
暮らし
2022/6/2
ごはんにもお酒にも合う！ 卵液に絡めて焼くだけで主役級のおかずになる「えのきの黄金焼き」／もりもり野菜レシピ
おうちごはんも結局お肉中心になりがち…そんなときに頼れるのが、かっちゃん著の『簡単なのにウマすぎる！ もりもり野菜レシピ』。漬けるだけの常備菜「悪魔の漬け」、混…
暮らし
2022/6/1
「始めやすさを第一に」チャンネル登録者数13万人超！ 人気農業系YouTuber宮崎大輔の伝える力と人間力
『キッチンからはじめる！ 日本一カンタンな家庭菜園の入門書 おうち野菜づくり』（宮崎大輔/KADOKAWA） 登録者数13万人超（2021年10月時点）のYouTubeチャンネルを運営し…
暮らし
2021/10/28
野菜がゴロゴロ！「豪快！ 野菜たっぷりポトフ」／面倒なことしない！ 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
手軽に調理できて野菜がたっぷり摂れる…そんなレシピ、知りたくありませんか？ 野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。忙しい毎日でもし…
暮らし
2021/7/31
彩り野菜で映えるご馳走！「ハンバーグピザ」／面倒なことしない！ 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
手軽に調理できて野菜がたっぷり摂れる…そんなレシピ、知りたくありませんか？ 野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。忙しい毎日でもし…
暮らし
2021/7/30
余ったお餅を絶品料理に！「お好み焼き風チーズ餅」／面倒なことしない！ 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
手軽に調理できて野菜がたっぷり摂れる…そんなレシピ、知りたくありませんか？ 野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。忙しい毎日でもし…
暮らし
2021/7/29
包む手間はいっさいなし！「ぺったんこ餃子」／面倒なことしない！ 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
手軽に調理できて野菜がたっぷり摂れる…そんなレシピ、知りたくありませんか？ 野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。忙しい毎日でもし…
暮らし
2021/7/28
魚のうまみが野菜に染みこむ「白身魚のほったらかしホイル焼き」／面倒なことしない！ 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
手軽に調理できて野菜がたっぷり摂れる…そんなレシピ、知りたくありませんか？ 野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。忙しい毎日でもし…
暮らし
2021/7/27
こってり味で野菜がすすむ！「胃袋を掴む最高のしょうが焼き」／面倒なことしない！ 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
手軽に調理できて野菜がたっぷり摂れる…そんなレシピ、知りたくありませんか？ 野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。忙しい毎日でもし…
暮らし
2021/7/26
コロナで食生活を考え直した人は必見！ より良い食べ物が身の回りに流通するためにできること
『有機農業で変わる食と暮らし ヨーロッパの現場から』（香坂玲、石井圭一/岩波書店） 新型コロナウイルスの感染拡大が、食生活を見直す契機になった人は多いはずだ。実際…
暮らし
2021/4/23
メリットいっぱい！ 洗わない、皮もむかない「野菜まるごと冷凍」は、超絶ラクちんで本当においしい
『野菜まるごと冷凍レシピ』（沼津りえ/主婦の友社） 健康維持のためにも野菜はしっかり摂りたい。でも買った瞬間から鮮度が失われていくのが困りもの。冷凍保存をすれば…
暮らし
2021/4/19
「バカのアホ炒め」「食べればコロッケ」そしてあの伝説料理も収録！ 平野レミさんの野菜“愛”たっぷりレシピ【つくってみた】
『野菜の恩返し』（平野レミ/主婦の友社） レシピをネットで検索することが多い筆者だが、久々に「これは手にしておきたい！」というレシピ本を見つけた。料理愛好家とし…
暮らし
2021/1/29
実は野菜が苦手!? 人気料理研究家が考案した「野菜メイン」の簡単レシピがどれもおいしかった【作ってみた】
『バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！』（リュウジ/扶桑社） まんべんなく、好き嫌いなくなんでもおいしく食べられるなら、もちろんそれが一番良…
暮らし
2020/9/12
トマト・なす・ピーマン。3大夏野菜をおいしく保存するなら「簡単まるごと冷凍」！ 知っていればまとめ買いも大量消費もOK！
『食材保存大全』（沼津りえ/主婦の友社） 今年の夏は猛暑になるとのこと！ 夏バテを防ぐためにも、野菜はたっぷりとりたいですね。 夏野菜の代表格といえば、トマト・な…
暮らし
2020/6/16
インフルエンザ対策にも！ 切って焼くだけの「焼きネギ健康法」。肥満も病気も防ぐ驚異の健康パワーとは
『病気にならない焼きネギ健康法』（平柳要/サンマーク出版） 食卓でおなじみの長ネギ。おみそ汁やお鍋の具材として使ったり、粗く刻んで香味ソースにしたりなど、私たち…
暮らし
2020/1/21
【作ってみた】トマト好きが震える「レシピ66連発」。和洋中からデザートまで対応するトマトの底力
『野口真紀の わたしの好きなトマト料理 サラダ、煮込み、大皿料理まで くり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66』（野口真紀/誠文堂新光社） リコピン、βカロテン、…
暮らし
2019/8/24
野菜の切りおき保存便利リスト！『野菜保存のアイデア帖』⑥
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/7
にんじん、しめじ、えのきを7日間保存して節約！ 『野菜保存のアイデア帖』④
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/5
ゴーヤーの苦みは〇〇と塩でとる！「ベトナム風ゴーヤーの卵炒め」レシピ！『野菜保存のアイデア帖』③
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/4
買った野菜を最後まで使いきるコツ『野菜保存のアイデア帖』①
「気づいたら冷蔵庫の奥で野菜が傷んでいた…」「保存方法がよくわからない…」など、せっかく購入した野菜を最後まで使いきることができずに、捨ててしまったという経験は…
食・料理
2019/7/2
季節の野菜を簡単料理でたっぷり食べよう！ 農家直伝のレシピも詰まった野菜レシピ集
『エダモンが畑からお届け！農家ごはんと旬野菜レシピ』（枝元なほみ/家の光協会） 周囲が畑に囲まれた田舎での生活は、産直で毎日採れたての新鮮野菜を買うことができる…
食・料理
2019/6/23
特集
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