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タグ:食・料理

国内外の美味しい料理やご当地メシの情報や、パンケーキなど流行のメニュー、話題のレシピなどを取り上げます。グルメエッセイやレシピ本、食品の安全の問題などの記事が並びます。レシピ本探しに迷ったら、まずはこちらをご覧ください!

過去の'食・料理'タグの記事一覧(1,470件)

  • 連載

    助祭を連れて居酒屋「のぶ」へ急いで行くと…盗人が入った後なのに通常営業中!?/異世界居酒屋「のぶ」2⑱

    『異世界居酒屋「のぶ」2』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第18回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/26

  • 連載

    自分が母親になり思い出す、幼稚園の頃にいつも楽しみにしていた母のお弁当。その中身は…/お弁当デイズ①

    『お弁当デイズ 夫と娘とときどき自分弁当』(たかぎなおこ/文藝春秋)第1回【全3回】「今日のお弁当なんにしよう…」娘が幼稚園に入り、お弁当作りが始まった著者・たかぎ…

    マンガ

    2023/9/26

  • 連載

    盗人の正体は小さな女の子? 盗みというやましい行いを償いたいと言うが…/異世界居酒屋「のぶ」2⑰

    『異世界居酒屋「のぶ」2』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第17回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/25

  • 連載

    居酒屋「のぶ」に盗人が入った!? 犯人はまだ店の中にいるかも…のんびりしていられない!/異世界居酒屋「のぶ」2⑯

    『異世界居酒屋「のぶ」2』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第16回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/24

  • 連載

    一晩10万!? メニューはほぼ同じでも名前を変えるだけで2倍の値段で売れる日とは/お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音⑤

    『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』(稲田俊輔/新潮社)第5回【全5回】飲食店の裏側の生々しい話や、料理人ならでは熱い思い、お客さんとお店の本音など、1話完…

    文芸・カルチャー

    2023/9/23

  • 連載

    「私たちのわがままを許してほしい」異世界に召喚したことを謝罪する王子様に、ひよりと茜は…/異世界おもてなしご飯⑧

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第8回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/23

  • 連載

    異国では珍しい「キスのテンプラ」は大好評! でもみんながおかわりしちゃったら…/異世界居酒屋「のぶ」2⑮

    『異世界居酒屋「のぶ」2』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第15回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/23

  • 連載

    お客さんよりもコックが大事!? 店の入り口近くでコックが喫煙していた時代の話/お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音④

    『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』(稲田俊輔/新潮社)第4回【全5回】飲食店の裏側の生々しい話や、料理人ならでは熱い思い、お客さんとお店の本音など、1話完…

    文芸・カルチャー

    2023/9/22

  • 連載

    「甘ッ!」じゃがいも入り濃厚コーンスープに大満足のひより。初めてオムライスを食べた王子の反応は…?/異世界おもてなしご飯⑦

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第7回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/22

  • 連載

    異国情緒あふれる居酒屋「のぶ」。この店は異国も異教も関係なく温かくて居心地が良い/異世界居酒屋「のぶ」2⑭

    『異世界居酒屋「のぶ」2』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第14回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/22

  • 連載

    「種類は多く量は少なく」は日本人だけ。色々な国の料理が並ぶ朝食バイキングで発覚/お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音③

    『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』(稲田俊輔/新潮社)第3回【全5回】飲食店の裏側の生々しい話や、料理人ならでは熱い思い、お客さんとお店の本音など、1話完…

    文芸・カルチャー

    2023/9/21

  • レビュー

    「エリックサウス」を手掛け、南インド料理を日本で流行らせた男の「食」ノンフィクションエッセイ。生々しい飲食店裏話や、料理人の本音の数々に舌を巻く

    『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』(稲田俊輔/新潮社) 東京八重洲地下街に店を構える「エリックサウス」を手掛け、南インド料理を日本で流行らせた男、稲田俊…

    文芸・カルチャー

    2023/9/21

  • 連載

    のどから胃に熱いものが通って全身温まる! 今日のおすすめは豚の油がキラキラ輝く「トンジル」/異世界居酒屋「のぶ」1⑬

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第13回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/21

  • 連載

    王子様が夕食を食べにやってきた! 王族に自分のご飯を振る舞うことになった茜は!?/異世界おもてなしご飯⑥

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第6回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/21

  • 連載

    お客と店の本音が衝突。食べ放題のサラダを沢山食べたいからメインは持ち帰りたい!?/お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音②

    『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』(稲田俊輔/新潮社)第2回【全5回】飲食店の裏側の生々しい話や、料理人ならでは熱い思い、お客さんとお店の本音など、1話完…

    文芸・カルチャー

    2023/9/20

  • 連載

    食材の買い出しで初めて市場にやってきた茜。異世界の見知らぬ食材を前にわくわく/異世界おもてなしご飯⑤

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第5回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/20

  • 連載

    気分が滅入る雪の降る寒い夜は“いつも通り”から離れられる居酒屋「のぶ」に行きたくなる/異世界居酒屋「のぶ」1⑫

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第12回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/20

  • 連載

    スタッフ同士の雑談でも「お客様」呼び。お店独自の言葉のルールが細かすぎる/お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音①

    『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』(稲田俊輔/新潮社)第1回【全5回】飲食店の裏側の生々しい話や、料理人ならでは熱い思い、お客さんとお店の本音など、1話完…

    文芸・カルチャー

    2023/9/19

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    「さあ、次は何を作ろうか」勉強も訓練も頑張るひよりのために、茜は毎日ご飯を作ってあげることに/異世界おもてなしご飯④

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第4回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/19

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    義弟は刺身を食べて臆病でないと示した。それならと義兄は意地で「カイセンドン」に挑む!/異世界居酒屋「のぶ」1⑪

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第11回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/19

  • 連載

    ひよりのリクエストでプリンを作ることに! 料理する茜を不思議そうに見ていた護衛騎士ジェイドは…/異世界おもてなしご飯③

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第3回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/18

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    食べて“臆病ではない”と証明する!? 珍しい食材を出す居酒屋「のぶ」で生の魚に挑戦/異世界居酒屋「のぶ」1⑩

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第10回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/18

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    「これだけは耐えられない!」異世界でもお姉ちゃんのご飯が食べたいと駄々をこねるひより/異世界おもてなしご飯②

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第2回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/17

  • 連載

    望みをすべて叶える熱々の「アンカケユドーフ」が登場! 幼い令嬢に亡き母親の面影が…/異世界居酒屋「のぶ」1⑨

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第9回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/17

  • 連載

    田舎で妹と2人暮らしをしている茜。平穏な日々の中、突然姉妹に転機がやってきた!?/異世界おもてなしご飯①

    『異世界おもてなしご飯』(忍丸:原作、目玉焼き:漫画、ゆき哉:キャラクター原案/KADOKAWA)第1回【全8回】6年前に両親を亡くしてから、妹のひよりとふたりで一軒家に…

    マンガ

    2023/9/16

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    無理難題を言う料理人泣かせな令嬢がご来店! わがままな要望をすべて叶える料理とは?/異世界居酒屋「のぶ」1⑧

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第8回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/16

  • 連載

    徴税請負人がまかないの「ナポリタン」にタバスコを数滴…その味はまさに奇蹟!?/異世界居酒屋「のぶ」1⑦

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第7回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/15

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    人気の店ならば相当な額の稼ぎがあるはず…? 居酒屋「のぶ」が徴税請負人に目をつけられた!/異世界居酒屋「のぶ」1⑥

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第6回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/14

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    鶏肉が泳ぐほどの油を使った贅沢料理!? 「カラアゲ」を食べた中隊長は…/異世界居酒屋「のぶ」1⑤

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第5回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/13

  • 連載

    居酒屋「のぶ」は衛兵たちの噂に。中隊長も評判の「トリアエズナマ」を飲んでみたい!/異世界居酒屋「のぶ」1④

    『異世界居酒屋「のぶ」1』( 蝉川夏哉:原作、 ヴァージニア二等兵:漫画、 転:キャラクター原案/KADOKAWA)第4回【全43回】城壁の古都アイテーリアの裏路地にある居酒…

    マンガ

    2023/9/12