連載

そうめんはもらうもの！ 意地でもそうめんを買わない妻の謎理論／新婚よそじのメシ事情⑧

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第8回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/9

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冷凍フライドポテトと乾燥わかめを使ってお手軽に！ 節約、カンタン、時短の味噌汁4種／毎日おみそ汁365日⑥

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第6回【全7回】新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った味噌汁や発酵食品…

食・料理

PR 2024/3/9

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連載

うちの妻はグルメ番組に影響されまくり！ 担々麺特集を見ていた翌日…／新婚よそじのメシ事情⑦

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第7回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/8

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連載

生きくらげとなめこのサンラータン風など、きのこを主役にした味噌汁4種／毎日おみそ汁365日⑤

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第5回【全7回】新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った味噌汁や発酵食品…

食・料理

PR 2024/3/8

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連載

「やばいな、飽きてしまった…」ある日突然、朝ごはんの食卓で起こった異変／新婚よそじのメシ事情⑥

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第6回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/7

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海老を使ったスープカレーをアレンジしたものなど、魚介が主役の味噌汁4種／毎日おみそ汁365日④

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第4回【全7回】新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った味噌汁や発酵食品…

食・料理

PR 2024/3/7

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酒飲めない夫婦でも行っていい？ 赤提灯のおでん屋に勇気を出して入ってみると…／新婚よそじのメシ事情⑤

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第5回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/6

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特別な日には特別な一杯を作ろう！ イベントを盛り上げる味噌汁4種／毎日おみそ汁365日③

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第3回【全7回】新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った味噌汁や発酵食品…

食・料理

PR 2024/3/6

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「カレーは庶民の幸せの象徴」は幻想だった!? 肉にこだわる妻の実家のカレーはぜいたく品／新婚よそじのメシ事情④

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第4回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/5

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ごぼうとにんじんのきんぴらごぼう風など、冬の定番食材・根菜を使った味噌汁4種／毎日おみそ汁365日②

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第2回【全7回】新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った味噌汁や発酵食品…

食・料理

PR 2024/3/5

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背徳感こそケーキを美味しくするスパイス!? 妻の手作りケーキで知ってしまった秘密／新婚よそじのメシ事情③

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第3回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/4

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食べ応え抜群の味噌汁の定番といえば豚汁。そんな豚汁をアレンジしたレシピ4種／毎日おみそ汁365日①

『毎日おみそ汁365日』（えちごいち味噌/自由国民社）第1回【全7回】新潟県長岡市で味噌を造る、えちごいち味噌の川上綾子氏は、自身の朝ごはんで作った味噌汁や発酵食品…

食・料理

PR 2024/3/4

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俺の中の袋ラーメンの常識が大きく覆った!! 妻の手にかかればレベルが約4倍ランクアップ？／新婚よそじのメシ事情②

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第2回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/3

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連載

思ってたしょうが焼きと違う…!? 妻に初めて作ってもらった料理にカルチャーショック！／新婚よそじのメシ事情①

『新婚よそじのメシ事情』（小坂俊史/竹書房）第1回【全8回】独身ひとり暮らし歴21年。食習慣がただれにただれた…そんな40男が結婚したーーー！ 突撃！ ホヤホヤうちごは…

マンガ

2024/3/2

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レビュー

多額の税金を徴収する男がナポリタンで心変わり。ちょっと不思議な居酒屋を舞台にした漫画『異世界居酒屋「のぶ」』

『異世界居酒屋「のぶ」』（ヴァージニア二等兵：著、転：絵、蝉川夏哉：原作/KADOKAWA） 数席だけのカウンターに、2つか3つのテーブル席。こぢんまりした居酒屋はどうし…

マンガ

2024/1/22

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レビュー

映画評論家が描く映画のように展開する自炊本。ただパンを焼くことから始まる、26週で誰でも「自炊者」に

『自炊者になるための26週』（三浦哲哉/朝日出版社） 2023年12月、三浦哲哉『自炊者になるための26週』（朝日出版社）が刊行された。一週一章ずつ課題をクリアしていけば…

暮らし

2024/1/5

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レビュー

30日で1kg体重が減る1食500kcal台以下のバランスレシピ。スマホアプリ「あすけん」公式の楽しく痩せるレシピ本

『あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ』（道江美貴子：監修/ワニブックス） 「あと3kg痩せられたら……」人と会う機会が増えるシーズンが近づくと、そう思う…

暮らし

2023/12/17

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レビュー

サッと食べたい時やダイエット中にもピッタリ。ありもの食材とカンタン調理でできる小鍋レシピ

『ほっこり小鍋』（重信初江/池田書店） 外出前の朝食、時間がない日の昼ごはん、遅く帰ってきて早く食べたい日の晩ごはんに、鍋に適当な材料を放り込むだけで完成する鍋…

暮らし

2023/12/11

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レビュー

冬の寒さ対策には「黒の食べ物」？　いつもの食事に“ちょい足し”するだけの「ゆるゆる薬膳」で心も体も健康に！

『心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日』（川手鮎子/自由国民社） 季節が変わるたびに、体に不調を感じている。たとえば、本格的に冬が始まった今の季節は、全身の…

暮らし

PR 2023/12/6

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レビュー

発酵デザイナー、アジア奥地を行く――唯一無二の旅で発見する、日本の食文化の源流

『アジア発酵紀行』（小倉ヒラク/文藝春秋） 旅の切り口は人それぞれですが、食を目的に出かける人も多いでしょう。そしてその中でもさらに絞り込んで特定のカテゴリを極…

暮らし

2023/11/29

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レビュー

焼肉の帰りにもらった飴はぶどう味の味がする〈ぶどうあじあじ〉。調理する過程と、舌に乗せた描写が軽やかで小気味良い食エッセイ集

『桃を煮るひと』（くどうれいん/ミシマ社） くどうれいん氏は2021年に小説『氷柱（つらら）の声』が芥川賞候補になり、児童書や歌集も手掛ける作家。そんな彼女の『桃を…

文芸・カルチャー

2023/11/22

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レビュー

飲食店の本なのに料理描写が少ない？“お客さん”ばかりを描いても面白い、飲食店が舞台の異例の1冊

『お客さん物語 飲食店の舞台裏と料理人の本音』（稲田俊輔/新潮社） 今の世の中には、一般人が飲食店を紹介・評論するコンテンツが溢れかえっている。一方で「飲食店の人…

文芸・カルチャー

2023/11/21

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レビュー

冷蔵庫のスタメンだけで夕食が完成！ 豚肉、キャベツ、にんじん…12種類の定番食材でコスパ最高＆ラクラクごはん【作ってみた】

『超定番12食材でおいしさ無限250レシピ』（武蔵裕子/新星出版社） 最近スーパーに行くと何もかもが高い！ もはや驚きを通り越して、あきらめモードです。「高くない食材…

暮らし

PR 2023/11/21

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レビュー

料理研究家・土井善晴から見たAI、環境、経済――料理を起点に考える現代社会の生き方のヒント

『味つけはせんでええんです』（土井善晴/ミシマ社） ご飯を食べて「美味しい」と心の底から思えたり言えたりすることは、誰にとっても幸せなことです。しかし、料理をす…

暮らし

2023/11/17

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レビュー

長友佑都選手の専属シェフが教える、体を労る“回復めし”とは？ 「低糖質高たんぱくなプロテイン餃子」&「罪悪感０のグラタン」を作ってみた

『今日もお疲れさま！超回復めし』（加藤超也/主婦の友社） 日々の食事が私たちの体を作っている。それはよく言われている話で、少し考えれば「確かにそうだな」と納得で…

暮らし

2023/11/16

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インタビュー・対談

「料理が苦なら、手を抜いたっていい」おかずなし、冷蔵庫の余り物でも満ち足りた食事に。「賛否両論」笠原将弘による一汁一飯のすすめ

予約が取れない店「賛否両論」のマスターで、料理家である笠原将弘さんが、『和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 汁とめし』（主婦の友社）を刊行。「汁とめし」というシン…

暮らし

2023/11/12

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連載

寒い日にぴったり！ 身も心もぽかぽかになる「土曜日のクリームシチュー」を食べて元気を取り戻す／疲れた人に夜食を届ける出前店⑯

『疲れた人に夜食を届ける出前店』（中山有香里/KADOKAWA）第16回【全16回】第10回料理レシピ本大賞コミック賞受賞作品！ とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店…

マンガ

2023/11/8

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健康に闇落ちしなさい！ 体力をつけるため、魔王が作った「木曜日のささみチーズフライ」を食す／疲れた人に夜食を届ける出前店⑮

『疲れた人に夜食を届ける出前店』（中山有香里/KADOKAWA）第15回【全16回】第10回料理レシピ本大賞コミック賞受賞作品！ とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店…

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2023/11/7

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激辛料理を食べてストレス発散！ 旨辛がやみつきになる「水曜日の担々麺」／疲れた人に夜食を届ける出前店⑭

『疲れた人に夜食を届ける出前店』（中山有香里/KADOKAWA）第14回【全16回】第10回料理レシピ本大賞コミック賞受賞作品！ とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店…

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2023/11/6

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連載

腹ペコだけど作る気力がない…すると、出前店がやってきて「火曜日の親子丼」を届けに来てくれた！／疲れた人に夜食を届ける出前店⑬

『疲れた人に夜食を届ける出前店』（中山有香里/KADOKAWA）第13回【全16回】第10回料理レシピ本大賞コミック賞受賞作品！ とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店…

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2023/11/5

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